美味しいパンを作るための、様々な工夫が盛りだくさんで、とても勉強になりました。

2025/3/26

とても詳しくビデオで説明されていて、成功例、失敗例なども分かって、分かりやすかったです。 なぜこうするのか、という理由もきちんと説明されていて、学びが深まりました。

2025/2/28

とても丁寧な説明で解り易かったです。

2025/2/27

期日が過ぎていたにも関わらず、受講できるよう手配してくださりありがとうございました！ 1回目はうまくいきませんでしたが、二回目からはかなり近い状態まで焼けるようになりました！アレルギーのある娘にサンドイッチやジャムトーストを食べさせることができました(T_T) 小麦のような食感で翌日でも美味しく、これからもいっぱい作りたいと思います！ 先生の長年かけて習得した知識技術を教えていただき本当にありがとうございます！！

2025/2/23

とても丁寧な動画で、テンポも見やすくて良かったです。本当にふわふわになりました！

2025/2/23

何より嬉しかった事は、今まで購入していた美味しいパンが自分で作れるようになった事です。 食感の出し方の配分や種類、そして米粉生地に具材を混ぜる方法や包方は、とても勉強になりました。 自分では難しいかな？と思っていましたが、動画や説明が丁寧で、思っていたよりも簡単に美味しく焼けました。 レシピを公開して下さりありがとうございます。今後も楽しみにしています。

2025/2/17

紙媒体よりも生地の状態が格段に分かりやすかったです。

2025/2/11

oh米bread！のワクワク便に入ってたりんごのぎゅっと！あの時食べた感動は忘れられません。そのパンを自分でも作れるなんて嬉しすぎます。丁寧な工程とプロならではのコツが沢山でとてもわかりやすい動画でした。材料購入先も添付してあって揃えやすいです。早速作ってみたいと思います。

2025/1/11

工程ごとに動画が分かれていて、分かりやすい説明だったので、とても見やすかったです。 Q&Aもあり、疑問に思った所はあらかじめ、または作った時にまずそこを確認して解決出来たのも良かったです。 話すスピードがゆっくりだったので、聞き逃す事もなかったです。　 動画でかなり詳しく説明されているので、レシピの方はかなりシンプルになっているのかなと感じました。

2024/12/21