ハンドドリップを極める！

• 1日程

ハンドドリップについてより深く学びたい方向けの中級講座です。器具を自在にコントロールし安定した抽出を目指しましょう。愛用のポットやドリッパーの持ち込みOK!

今日から始めるサイフォン

• 4日程

サイフォンでコーヒーを楽しみたい方にオススメの初めての方向けの講座です。 スキルアップしたい経験者の方も歓迎。どなたでもお気軽にご参加ください。 5月から8月はアイスコーヒーの淹れ方もやります。

ラテアートトライアル

• 16日程

プロのバリスタが使うエスプレッソマシンやコーヒーグラインダーを使い、本格的なラテアート作りが体験できます。 初めての方はもちろん、何回も通ってレベルアップする方もいらっしゃいます。 どなたでもお気軽にご参加ください。

美味しいコーヒーの淹れ方と楽しみ方

• 3日程

家庭で美味しいコーヒーを淹れるコツが知りたい方におすすめの初心者向け講座です。 季節に合ったアレンジコーヒーもご紹介☕️ いつもと違うコーヒータイム始めませんか？ 5月から8月はアイスコーヒーの淹れ方をやります。 当日、お時間の5分ほど前に会場にお越しください。 レッスンはまず、美味しいコーヒーの選び方や保存についてのお話から始まります。 講師がお手本で淹れた２つのコーヒーの飲み比べをした後に、おいしく淹れるコツを踏まえて参加者の皆さんにコーヒーを淹れていただきます。 その後、アレンジコーヒーのご紹介をします。皆さんにも作っていただきます。 時間まで質疑応答、歓談。 講座で使用したコーヒーをおみやげにお持ち帰りいただきます。 写真や動画の撮影は自由です。 (SNSへアップロードする際は他の参加者へご配慮をお願いします) 参加人数や進行状況により、終了時間が多少延びる可能性があります。 教室は、喫茶店に併設されておりますので、レッスンの前後にランチやスイーツをお楽しみいただくこともできます。 小学生以下のお子様は、必ず保護者同伴でご参加ください。 動きやすい服装でお越しください。筆記用具、エプロンは任意です。