コーヒータウン、つくばで学ぶコーヒーの奥深さと素晴らしさ。
ハンドドリップ、サイフォン、ラテアート☆
全くの初心者からプロを目指す方まで対応。
様々な内容を教えています。
インスタグラムのリールで各レッスンの紹介動画をご覧いただけますので、フォローよろしくお願いします!
https://www.instagram.com/reel/CEUGJBLBY8J/?igshid=37x8fjeu2m0m
プライベートでしっかりと、またグループでわいわいと、楽しく学べます。
楽しく美味しく学んでご家庭のコーヒーをワンランク、ツーランクアップ♪
「〇〇さん家にいくと美味しいコーヒーが出てくるらしいよ」とご近所のウワサになるかも!
受講者は県内だけでなく、関東を中心に県外からもいらっしゃいます。
*毎月2〜3回の単発講座
ハンドドリップ、サイフォンなど
*カスタマイズプライベートレッスン
抽出器具別の比較やスキルアップ(ハンドドリップ、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレス、エアロプレス、エスプレッソ)
カッピング(飲み比べ)
マイブレンド作成
アレンジドリンク作成(アルコール、ノンアルコール)
業務用エスプレッソマシンを使ったラテアート
ご自宅で使ってるエスプレッソマシンを持ち込んでの抽出技術からセルフメンテナンスまで
*開業アドバイス
メニュー開発、抽出トレーニング等、目的に合わせた内容を行います。
最新の情報はブログをチェック!
http://profile.ameba.jp/donmeister/
企業研修、イベント、公演などのご依頼はこちら
https://www.speakers.jp/themes/koike-mieko/
販売中の講座
現在、募集中の講座はありません
販売中のレッスン
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今日から始めるサイフォン
- 2日程
3,500 円(税込)/回
サイフォンでコーヒーを楽しみたい方にオススメの初めての方向けの講座です。 スキルアップしたい経験者の方も歓迎。どなたでもお気軽にご参加ください。 5月から8月はアイスコーヒーの淹れ方もやります。
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ラテアートトライアル
- 4日程
1,980 円(税込)/回
プロのバリスタが使うエスプレッソマシンやコーヒーグラインダーを使い、本格的なラテアート作りが体験できます。 初めての方はもちろん、何回も通ってレベルアップする方もいらっしゃいます。 どなたでもお気軽にご参加ください。
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美味しいコーヒーの淹れ方と楽しみ方
- 2日程
3,500 円(税込)/回
家庭で美味しいコーヒーを淹れるコツが知りたい方におすすめの初心者向け講座です。 季節に合ったアレンジコーヒーもご紹介☕️ いつもと違うコーヒータイム始めませんか? 5月から8月はアイスコーヒーの淹れ方をやります。 当日、お時間の5分ほど前に会場にお越しください。 レッスンはまず、美味しいコーヒーの選び方や保存についてのお話から始まります。 講師がお手本で淹れた2つのコーヒーの飲み比べをした後に、おいしく淹れるコツを踏まえて参加者の皆さんにコーヒーを淹れていただきます。 その後、アレンジコーヒーのご紹介をします。皆さんにも作っていただきます。 時間まで質疑応答、歓談。 講座で使用したコーヒーをおみやげにお持ち帰りいただきます。 写真や動画の撮影は自由です。 (SNSへアップロードする際は他の参加者へご配慮をお願いします) 参加人数や進行状況により、終了時間が多少延びる可能性があります。 教室は、喫茶店に併設されておりますので、レッスンの前後にランチやスイーツをお楽しみいただくこともできます。 小学生以下のお子様は、必ず保護者同伴でご参加ください。 動きやすい服装でお越しください。筆記用具、エプロンは任意です。
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