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デバイス
PC, スマートフォンどちらでも可
口どけのいい濃厚な生チョコレートを。
チョコレートの原材料「カカオマス」から手作りできます。
プレゼントにもぴったりです。
受講後の効果
チョコレートスイーツの作り方がわかります。
また、どんな甘味料を使うとカラダに良いのかが学べ、
生クリームや牛乳の代替品がわかることでヴィーガンスイーツの知識も身に付きます。
カリキュラム
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生チョコレート
8分
チョコレートの原材料「カカオマス」から手作りする生チョコレート。
カラダに優しい甘味料で甘みを付けられて、乳製品も不使用です。
なめらかなくちどけでやみつきになっちゃいます。
チョコレートの原材料「カカオマス」から手作りできる生チョコレートです。
白砂糖を使わずに、カラダに優しい甘味料で作ります。
また、乳製品も不使用。
豆乳を使ってクリーミーなくちどけの良い生チョコレートが簡単に作れます。
火を使わずに混ぜて冷やすだけ。
それなのにデパ地下並みの味わい。
材料はすべて製菓材料店などで手に入れることができます。
こんな人におすすめです
スイーツを作るのが好きな方。チョコレート好きの方。
甘いものは食べたいけれどできるだけカラダに負担のないものを食べたい方。
講座スタイル
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動画講座
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PC, スマートフォンどちらでも可
システム要件
推奨環境
以下の環境でのご利用を推奨しております。
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Windows
OS:Windows 11
ブラウザ:Microsoft Edge、Firefox、Chrome(各最新版) -
macOS
OS:macOS 13 以上
ブラウザ:Safari、Firefox、Chrome(各最新版) -
iPhone・iPad
OS:iOS 最新版
ブラウザ:Safari 最新版 -
Android
OS:Android 最新版
ブラウザ:Chrome 最新版
上記以外の環境でも動作する可能性はありますが、正常な動作を保証するものではありません。最適なパフォーマンスとセキュリティのため、最新版のブラウザのご利用を推奨します。
キャンセルポリシー
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本場仕込みの美味しいグルテンフリーを気軽に学べます
日本グルテンフリーアドバイザー協会
日本グルテンフリーアドバイザー協会は、
「ずっとキレイで健康でいたい人のための、無理なく続けられるグルテンフリー」を伝える老舗の協会です。
10年前からグルテンフリーを専門的に発信し続け、
アメリカなど“本場”の最新情報も収集しながら、
美味しくて続けやすいレシピや食事法を提案しています。
私たちが大切にしているのは、
ガマンやストレスのないグルテンフリー。
食べることは毎日の楽しみだからこそ、
自由に食べながらキレイと健康を叶えるスタイルをお伝えしています。
各レッスンでは、グルテンフリーの知識だけでなく、
毎日の食事をより豊かにする“+α”の内容がたっぷり学べます。
◇ヴィーガン・ベジタリアンの違い
◇甘味料の選び方
◇油の選び方
◇小麦のパンやスイーツに近づけるための秘密
◇美味しくなるグルテンフリーの配合
◇体質に合わせた食事の整え方
◇心と身体のバランスを取る食習慣
「知識 × 実践 × 美味しさ」がそろったレッスンだから、
学んだその日から生活が変わり始めます。
また、協会の資格認定講座『グルテンフリーアドバイザー講座』は、協会スタイルのグルテンフリーをギュギュっと詰め込んだ珠玉の講座になっており、あなたの毎日をよりハッピーにしてくれる内容が満載です。
自分の現在の体調や状態から食事でバランスをとる方法がわかります。
日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表の中村由美子は、数々のメディアにも出演しているので一部ご紹介しますね。
【主なメディア出演】
◆TV番組『一茂×かまいたち ゲンバ』(日テレ)
◆TV番組「あさチャン!」(TBS)
◆TV番組「手軽に健康維持!グルテンフリー」(アクトオンTV)
◆ラジオ番組「~今日からできる~キレイのヒント」パーソナリティ(東京ネットラジオ)
◆ラジオ番組「福山蒼井」(音泉ラジオ)
◆雑誌掲載『Tarzan』(マガジンハウス)
◆You Tube「プチ・グルテンフリー生活のススメ」グルテンフリー実験室 など
【著書】
『「週末グルテンフリー」でスッキリ快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)