日本グルテンフリーアドバイザー協会は、
「ずっとキレイで健康でいたい人のための、無理なく続けられるグルテンフリー」を伝える老舗の協会です。
 
10年前からグルテンフリーを専門的に発信し続け、
アメリカなど“本場”の最新情報も収集しながら、
美味しくて続けやすいレシピや食事法を提案しています。
 
私たちが大切にしているのは、
ガマンやストレスのないグルテンフリー。

食べることは毎日の楽しみだからこそ、
自由に食べながらキレイと健康を叶えるスタイルをお伝えしています。
 
 
各レッスンでは、グルテンフリーの知識だけでなく、
毎日の食事をより豊かにする“＋α”の内容がたっぷり学べます。
 
◇ヴィーガン・ベジタリアンの違い
◇甘味料の選び方
◇油の選び方
◇小麦のパンやスイーツに近づけるための秘密
◇美味しくなるグルテンフリーの配合
◇体質に合わせた食事の整え方
◇心と身体のバランスを取る食習慣
 
「知識 × 実践 × 美味しさ」がそろったレッスンだから、
学んだその日から生活が変わり始めます。
 
また、協会の資格認定講座『グルテンフリーアドバイザー講座』は、協会スタイルのグルテンフリーをギュギュっと詰め込んだ珠玉の講座になっており、あなたの毎日をよりハッピーにしてくれる内容が満載です。
自分の現在の体調や状態から食事でバランスをとる方法がわかります。
 
 
日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表の中村由美子は、数々のメディアにも出演しているので一部ご紹介しますね。
 
【主なメディア出演】
◆TV番組『一茂×かまいたち ゲンバ』（日テレ）
◆TV番組「あさチャン！」（TBS）
◆TV番組「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）
◆ラジオ番組「～今日からできる～キレイのヒント」パーソナリティ（東京ネットラジオ）
◆ラジオ番組「福山蒼井」（音泉ラジオ）
◆雑誌掲載『Tarzan』（マガジンハウス）
◆You Tube「プチ・グルテンフリー生活のススメ」グルテンフリー実験室　など
 
【著書】
『「週末グルテンフリー」でスッキリ快便、ぐっすり快眠！』（学研プラス）