【動画レッスン】あんずのコンポート&コンフィチュール 永久保存版

動画講座

【動画レッスン】あんずのコンポート&コンフィチュール 永久保存版

7,800 円(税込)

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
  • 利用期限:申し込みから365日間
  • デバイス

    PC, スマートフォンどちらでも可

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
利用期限:申し込みから365日間

オンライン|とくもとさとこ 和モダンフランス菓子 Atelier S Liaison

地元素材を活かすお菓子で製菓理論を学ぶオンラインお菓子教室

生のあんずが出回る、今だけの季節に。
 
短い時期しか手に入らないあんずで、
ジャムやコンポートを仕込んでおくと、
1年中お菓子に活用できます!
 
毎年この季節に作る、
とっておきの2メニューを公開。
 
オンラインサロンの
オープン記念として制作した、
永久保存版の動画レッスンです。
 
・1年間保存できる脱気処理の方法
・タルトやバターケーキにも活用できる自家製コンポート
・セミドライから作る、濃縮された味わいのコンフィチュール
 
市販品にはない
自家製ならではの味わいは
お菓子のおいしさを
確実に底上げしてくれます。
 
この動画レッスンは、
オンラインコミュニティで
提供したメニューを一般販売しています。
 
《サポート内容》
◆LINEサポート:購入日より2ヶ月間
◆動画視聴期間:購入日より1年間
 
《商用利用について》
レシピの商用利用や複写・転載はご遠慮ください。
商用利用を希望される場合は、ネットショップにて利用権をご購入いただけます。
 
《材料・型について》
製菓材料店で入手可能です。
詳しくはレシピで確認いただけます。

カリキュラム

  • 【動画①】あんずのコンポート&コンフィチュール 永久保存版│瓶の消毒

    17分

    利用期限:申し込みから365日間

    1. レシピPDFをダウンロードください。

       
      ◆サポート期間 購入日より2ヶ月
      ご質問などあればLINEよりご連絡ください。
      https://lin.ee/eR5B7Yj
       

      和モダンフランス菓子コース講座生
      および、オンラインサロン会員は
      専用LINEからお願いします。

  • 【動画②】あんずのコンポート&コンフィチュール 永久保存版│あんずペーストの作り方

    11分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画③】あんずのコンポート&コンフィチュール 永久保存版│あんずコンポートの作り方

    15分

    利用期限:申し込みから365日間

説明

講座スタイル

  • 動画講座

  • PC, スマートフォンどちらでも可

システム要件

推奨環境

以下の環境でのご利用を推奨しております。

  • Windows
    OS:Windows 11
    ブラウザ:Microsoft Edge、Firefox、Chrome(各最新版)
  • macOS
    OS:macOS 13 以上
    ブラウザ:Safari、Firefox、Chrome(各最新版)
  • iPhone・iPad
    OS:iOS 最新版
    ブラウザ:Safari 最新版
  • Android
    OS:Android 最新版
    ブラウザ:Chrome 最新版
推奨環境以外での利用について

上記以外の環境でも動作する可能性はありますが、正常な動作を保証するものではありません。最適なパフォーマンスとセキュリティのため、最新版のブラウザのご利用を推奨します。

キャンセルポリシー

この商品はキャンセル・返金について以下のように設定されています。
全額返金 -
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返金不可 常に返金不可
詳しい条件や手順につきましては 返金・キャンセルのガイドライン をご覧ください。

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7,800 円(税込)

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
  • 利用期限:申し込みから365日間
  • デバイス

    PC, スマートフォンどちらでも可

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
利用期限:申し込みから365日間

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お菓子づくりは科学。「なぜ?」の製菓理論からおいしさの理由をひもとき、素材の活かし方やアレンジする力をつける動画レッスンです。
 
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