【動画レッスン】贅沢ダブルチョコティグレ&しっとり香る 大人のゆずティグレ

動画講座

【動画レッスン】贅沢ダブルチョコティグレ&しっとり香る 大人のゆずティグレ

7,800 円(税込)

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
  • 利用期限:申し込みから365日間
  • デバイス

    PC, スマートフォンどちらでも可

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
利用期限:申し込みから365日間

オンライン|とくもとさとこ 和モダンフランス菓子 Atelier S Liaison

地元素材を活かすお菓子で製菓理論を学ぶオンラインお菓子教室

※この商品はレシピ動画レッスンです。
材料セットはつきません。
 
バレンタインにぴったりの
スペシャルな焼き菓子!
 
焼き菓子BOXで大人気の商品
「柚子の満月フィナンシェ」が
作りやすいレシピ(ティグレ)になって登場!
 
ティグレ2種
贅沢ダブルチョコティグレ
しっとり香る大人のゆずティグレ
 
チョコレートチップのまだら模様が
虎をイメージした、
伝統的なフランス菓子です。
 
 
🔔学べるポイント
 
✅なめらかなガナッシュを仕上げるテクニック
✅焦がしバターでワンランク上の風味を引き出す秘訣
✅ 和素材 柚子×フランス菓子のアレンジ法
 
《サポート内容》
◆LINEサポート:購入日より2ヶ月間
◆動画視聴期間:購入日より1年間
 
《商用利用について》
商用利用不可です。
レシピの転載や転用、お仕事でのご利用は禁止です。
※商用利用をご希望の場合は、ネットショップで権利のご購入が可能です。

カリキュラム

  • 【動画①】ティグレ2種│はじめに

    20分

    利用期限:申し込みから365日間

    1. レシピPDFをダウンロードください。

       
      ◆サポート期間 購入日より2ヶ月
      ご質問などあればLINEよりご連絡ください。
      https://lin.ee/eR5B7Yj

       
      和モダンフランス菓子コース講座生
      および、オンラインサロン会員は
      専用LINEからお願いします。

  • 【動画②】ティグレ2種│型の準備 バターを塗る

    1分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画③】ティグレ2種│焦がしバターを作る

    3分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画④】ティグレ2種│ティグレナチュールの生地を作る

    3分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画⑤】ティグレ2種│生地を型に流す

    1分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画⑥】ティグレ2種│ガナッシュを使って仕上げる

    4分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画⑦】ティグレ2種│バリエーションをつくる ティグレ柚子

    5分

    利用期限:申し込みから365日間

  • 【動画⑧】ティグレ2種│断面を見る

    0分

    利用期限:申し込みから365日間

説明

講座スタイル

  • 動画講座

  • PC, スマートフォンどちらでも可

システム要件

推奨環境

以下の環境でのご利用を推奨しております。

■パソコン

【windows】
OS:Windows 11
ブラウザ:Microsoft Edge 最新版、Firefox 最新版、Chrome 最新版

【macOS】
OS:macOS 13 以上
ブラウザ:Safari 最新版、Firefox 最新版、Chrome 最新版

■スマートフォン

【iPhone・iPad】
OS:iOS 最新版
ブラウザ:Safari 最新版

【Android】
OS:Android 最新版
ブラウザ:Chrome 最新版

推奨環境以外での利用について

上記以外の環境でも動作する可能性はありますが、正常な動作を保証するものではありません。最適なパフォーマンスとセキュリティのため、最新版のブラウザのご利用を推奨します。

キャンセルポリシー

この商品はキャンセル・返金について以下のように設定されています。
全額返金 -
半額返金 -
返金不可 常に返金不可
詳しい条件や手順につきましては 返金・キャンセルのガイドライン をご覧ください。

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7,800 円(税込)

申し込み期間: 2026年12月31日 00:00まで
  • 利用期限:申し込みから365日間
  • デバイス

    PC, スマートフォンどちらでも可

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日本の地元素材×フランス菓子
お菓子づくりは科学。「なぜ?」の製菓理論からおいしさの理由をひもとき、素材の活かし方やアレンジする力をつける動画レッスンです。
 
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