- 利用期限：申し込みから365日間
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デバイス
PC, スマートフォンどちらでも可
利用期限：申し込みから365日間
🍎学べるポイント
1️⃣折りパイ生地の手作りに挑戦！
パイ生地の折り込み方法を丁寧に解説。
さらに、バターを減らした軽い配合で作りやすさもアップ！
2️⃣無駄のないオリジナルアーモンドクラム
煮たりんごを活用し、パイ生地がしんなりするのを防ぎます。
これで一段とサクサク感が引き立ちます。
3️⃣ 断面がふわっと立ち上がる仕上げのコツ
パイの断面が潰れない、軽やかな仕上がりのポイントをお伝えします！
アップルパイは
幅広い世代から愛される王道スイーツ。
カフェやイベント販売など、
さまざまなシーンで人気があります。
《サポート内容》
◆LINEサポート：購入日より2ヶ月間
◆動画視聴期間：購入日より1年間
《商用利用について》
商用利用不可です。
レシピの転載や転用、お仕事でのご利用は禁止です。
※商用利用をご希望の場合は、ネットショップで権利のご購入が可能です。
カリキュラム
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【動画①】サクッとろっ至福のアップルパイ│はじめに レシピの説明
22分
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【動画②】サクッとろっ至福のアップルパイ│パイ生地を作る-1
7分
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【動画②】サクッとろっ至福のアップルパイ│パイ生地を作る-2
6分
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【動画②】サクッとろっ至福のアップルパイ│パイ生地を作る-3
6分
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【動画③】サクッとろっ至福のアップルパイ│パイ生地を丸く伸ばす方法
10分
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【動画④】サクッとろっ至福のアップルパイ│模様作り/クッキーカッターで抜く
1分
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【動画⑤】サクッとろっ至福のアップルパイ│りんごをカットする
4分
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【動画⑥】サクッとろっ至福のアップルパイ│りんごを煮る
4分
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【動画⑦】サクッとろっ至福のアップルパイ│アーモンドクラム
3分
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【動画⑧】サクッとろっ至福のアップルパイ│組み立て
10分
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【動画⑨】サクッとろっ至福のアップルパイ│ドリュール（溶き卵）の塗り方
3分
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【動画⑩】サクッとろっ至福のアップルパイ│焼き上がりの見極めとカットするときのコツ
5分
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【動画⑪】サクッとろっ至福のアップルパイ│応用：編み込みデザイン
8分
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レシピPDFをダウンロードください。
◆サポート期間 購入日より2ヶ月
ご質問などあればLINEよりご連絡ください。
https://lin.ee/eR5B7Yj
和モダンフランス菓子コース講座生
および、オンラインサロン会員は
専用LINEからお願いします。
🍎学べるポイント
1️⃣折りパイ生地の手作りに挑戦！
パイ生地の折り込み方法を丁寧に解説。
さらに、バターを減らした軽い配合で作りやすさもアップ！
2️⃣無駄のないオリジナルアーモンドクラム
煮たりんごを活用し、パイ生地がしんなりするのを防ぎます。
これで一段とサクサク感が引き立ちます。
3️⃣ 断面がふわっと立ち上がる仕上げのコツ
パイの断面が潰れない、軽やかな仕上がりのポイントをお伝えします！
アップルパイは
幅広い世代から愛される王道スイーツ。
カフェやイベント販売など、
さまざまなシーンで人気があります。
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《商用利用について》
商用利用をご希望の場合は、権利のご購入が可能です。
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動画講座
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推奨環境
以下の環境でのご利用を推奨しております。
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OS：Windows 11
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OS：macOS 13 以上
ブラウザ：Safari 最新版、Firefox 最新版、Chrome 最新版
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ブラウザ：Safari 最新版
【Android】
OS：Android 最新版
ブラウザ：Chrome 最新版
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上記以外の環境でも動作する可能性はありますが、正常な動作を保証するものではありません。最適なパフォーマンスとセキュリティのため、最新版のブラウザのご利用を推奨します。
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