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今月のピックアップレッスン(4月)
まとめ売り専用講座です
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まとめ売り専用講座です
このページでは毎月その時期にぜひ学んでほしい「おすすめビデオレッスン」を厳選してご紹介します。
新生活スタートの季節。
今月はお弁当にもぴったりのレッスン動画をご紹介します。
▪️230 ハレノヒ食堂 笠原ひなたさんのヴィーガンフレンチレッスン/雑穀ごはんバーガーー
▪️242 池田清子さんのヘンプレッスン ヘンプナゲット編(*ミニセミナー『ヘンプで若返り』同時配信)
カリキュラム
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230 ハレノヒ食堂 笠原ひなたさんのヴィーガンフレンチレッスン/雑穀ごはんバーガー
46分
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242 池田清子さんのヘンプレッスン ヘンプナゲット編(*ミニセミナー『ヘンプで若返り』同時配信)
64分
このレッスンで学べる雑穀バーガーはお弁当にぴったり!
ヘルシーで美味しい上、見た目もきれい。お花見にもおすすめです。
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世にも美しいヴィーガンフレンチ料理で有名な笠原さんのレッスン。
このレッスンでは、バンズは雑穀、パティは豆腐で作るヘルシーバーガーをご紹介いただきます。
つけあわせやソースのレシピも必見。
*このレッスンは2024年1月21日にライブ配信されました。
●講師/笠原ひなたさん(アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂 オーナーシェフ)https://www.hare-nohi.com
⚫︎ホスト/ヴィーガン料理家 庄司いずみ
●メニュー/
雑穀ごはんバーガー/豆腐バーグとトマトスパイスソース入り
つけあわせ/柚子香るキャロットラペ
このナゲットがお弁当に入っていたらかなり嬉しい!
体に優しいヘルシーレシピですが、食べ応えはしっかりありますよ!
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栄養満点で美や健康によく、サステナブルな植物としても注目されるヘンプシード。
このレッスンでは、清子先生も愛用中のヘンププロテインパウダーを使った、ヘンプナゲットをご紹介いただきます。
覚えておくとずっと助かる、特製ソースレシピも見逃せません。
また、前回もご好評いただいた後半のミニセミナーでは『ヘンプで若がえり』をテーマに、ヘンプフーズジャパンの那奈なつみさんにお話を伺います。
*このレッスンは2024年5月18日にライブ配信されました。
●ゲスト/
池田清子さん(ビオトープ株式会社代表取締役(http://biotope-inc.co.jp)アスリートフード研究家、アスリートフードマイスター1級)
那奈なつみさん(株式会社ヘンプフーズジャパン ブランドディレクター https://shop.hempfoods.jp)
●ホスト/ヴィーガン料理家 庄司いずみ
●ご紹介メニュー/
・ヘンプナゲット
・ヘンプシードの特製ソース
*後半は那奈なつみさんによるミニセミナー『ヘンプで若返り』でヘンプについて学びます。
レッスンが多すぎて迷うという方のためのピックアップレッスン。
みんなで作り、ぜひSNSなどで実習レポートとしてアップしてください。
【SNSに投稿するときの注意】
可能なら、@shoji_izumi をメンションしていただくと、すぐに気づいて助かります。
もしもリンクでスクールのご紹介をいただく場合はスクールサイト
http://shoji-izumi.tokyo/
をお願いいたします。
*上記は強制ではありません。可能な範囲でお願いします。
*レシピの無断商用はご遠慮ください。ご希望の場合はスタジオ宛ご相談ください。vegestudio@shoji-izumi.tokyo
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オンラインで学ぶヴィーガン料理スクールです
庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ
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スクールはこちら
https://college.coeteco.jp/bundles/X8LbsmY0
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人気料理家やシェフが先生。 月額3300円のオンラインの ヴィーガンスクールです。
著書70冊以上のヴィーガン料理家、庄司いずみをはじめ、ヴィーガン界のトップシェフやパティシエなど、講師陣は50名以上。
ヴィーガンカフェの人気レシピや料理家の秘密のレシピなど、とびきりおいしいヴィーガン料理を学べる『ビデオレッスン』は、
現在280タイトル以上。
このすべてがスクールに収録されており、PCやスマホで、いつでもどこでも。
自分のペースで学べます。
また、月に4回以上はライブレッスンも配信しています。
ライブでご参加いただくと、その場でのご質問も可能。
スタジオレッスンさならがらの臨場感で学んでいただけます。
ヴィーガンの栄養学や環境にやさしい農業のこと、素材のことなど、講座や勉強会も開催。
✔︎ヴィーガン料理の最初の一歩を踏み出したい方
✔︎幅を広げたい方、学びを深めたい方
✔︎仕事に役立てたい方
ヴィーガン料理を学ぶすべての方に役立つスクールです。
ぜひご一緒に、ヴィーガン料理を学びましょう。
ヴィーガン料理家 庄司いずみ
*スクールご登録はこちらからどうぞ。https://college.coeteco.jp/bundles/X8LbsmY0
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