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本講座では、摂食症を専門とする心理士と管理栄養士が、ダンス競技者に生じやすい心理的・栄養学的問題とその対処法について考察。ダンサー本人および指導者や治療者を対象に、ダンサーの健全な活動・実践に寄与するための治療と指導法について解説します。さらに、実際に摂食症を体験したダンサーや指導者をゲストに招き、実体験に基づくダンス業界特有の危険因子と予防因子、治療に対する考えやアイデア、今後必要な取り組みについて情報を提供していただきます。
 
※DSM-5およびICD-11において日本語病名「摂食障害」は「摂食症」に変更されました。「誤解や負担感を減らす病名とする」という変更の経緯・趣旨に則り、TASTEでも「摂食症」に統一いたします（2025年11月〜）。同年月以前に収録したライブ講義動画および資料の一部では「摂食障害」となっております。ご了承ください。