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ギモーヴは、フランスのマショマロです。
 
✅ フルーツピューレをたっぷり使用！果実感あふれる本格的な味わい
✅ 卵白を使わないから常温で約1ヶ月の日持ちが可能
✅ シンプルな材料で作業効率◎！コストを抑えながらも高級感を演出
 
メニュー
・桜ギモーヴ
・柚子ギモーヴ
・マンゴー＆ジンジャーギモーヴ
・フランボワーズギモーヴ
 
ふわもち食感と豊かな香りで、
一口食べれば市販のマシュマロとの違いに驚くはず。
 
桜や柚子などの和素材を使った
アレンジ方法を学べます。
 
詳しくはブログでご覧ください。
https://atelier-s-liaison.com/guimauve-fruit-marshmallow/
 
《サポート内容》
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