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デバイス
PC, スマートフォンどちらでも可
米粉を使った基本のクッキー生地が学べます。グルテンフリーなだけでなく、卵も乳製品も使わない“ヴィーガン”レシピ。卵やバターを使わなくてもコクがあって美味しくなる秘密がこのレシピに隠されています。
☆コエテコカレッジ内サイトオープン記念価格でお届け中(2026年3月まで)
カリキュラム
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グルテンフリーココアクッキー
8分
グルテンフリーのクッキー生地が学べます。
さらに、卵も乳製品も使わない「ヴィーガン」レシピ。
卵やバターを使わなくてもコクが出て、満足感ある仕上がりにできるヒントが詰まった基本のレシピです。
ヴィーガンスタイルにする場合、
◇卵の代わりとなる材料
◇バターの代わりとなる材料
がわかります。
「ぐるぐるぽんっ」で簡単美味しい!
グルテンフリーのクッキー生地が学べます。
小麦なし、卵・乳製品なし、白砂糖なしの美味しいクッキーです。
それでもコクが出て満足感のある仕上がりにするには?
その配合の秘密や、美味しくなるヒントが詰まったレシピです。
講座スタイル
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動画講座
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PC, スマートフォンどちらでも可
システム要件
推奨環境
以下の環境でのご利用を推奨しております。
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Windows
OS:Windows 11
ブラウザ:Microsoft Edge、Firefox、Chrome(各最新版) -
macOS
OS:macOS 13 以上
ブラウザ:Safari、Firefox、Chrome(各最新版) -
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ブラウザ:Safari 最新版 -
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本当に美味しいグルテンフリーで美しく健康になれる
日本グルテンフリーアドバイザー協会
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会は、10年前からグルテンフリーをお伝えしている老舗の協会です。
グルテンフリーの食事が浸透していて一般化しているアメリカからも情報を収集して、「本場」のグルテンフリーをレシピに取り入れています。
さらに大切なのは「美味しい」こと。
“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつだからこそ、
ガマンやストレスなく自由に食べてキレイで健康になれる。
それが当協会のスタイルです。
資格認定講座『グルテンフリーアドバイザー講座』は、協会スタイルのグルテンフリーをギュギュっと詰め込んだ珠玉の講座になっており、あなたの毎日をよりハッピーにしてくれる内容が満載です。
日本グルテンフリーアドバイザー協会の代表の中村由美子は、数々のメディアにも出演しているので一部ご紹介しますね。
【主なメディア出演】
◆TV番組『一茂×かまいたち ゲンバ』(日テレ)
◆TV番組「あさチャン!」(TBS)
◆TV番組「手軽に健康維持!グルテンフリー」(アクトオンTV)
◆ラジオ番組「~今日からできる~キレイのヒント」パーソナリティ(東京ネットラジオ)
◆ラジオ番組「福山蒼井」(音泉ラジオ)
◆雑誌掲載『Tarzan』(マガジンハウス)
◆You Tube「プチ・グルテンフリー生活のススメ」グルテンフリー実験室 など
【著書】
『「週末グルテンフリー」でスッキリ快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)
オンラインで講座販売するなら
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