デトックス・スープ

材料：作りやすい量
トマト　大１個
玉ねぎ　1個
だいこん　5cmくらい
生しいたけ　１パック
キャベツ　３〜４枚
切り干し大根　1/2カップ

１
野菜はすべて食べやすく切る。切り干し大根はサッと洗ってざく切りに。

２
１と水１リットルを鍋に入れ中火にかける。

３
沸騰したら弱火で好みの柔らかさになるまで煮る。
 
 
 
🌙 【がんばる私をリセット】心と体を優しくほどく「巡りスープ」の習慣
 
　忙しい毎日でちょっとお疲れ気味のときは、たっぷりの野菜と乾物（切り干し大根など）から優しい出汁が染み出たスープが一番のごちそうです！
 
・キャベツや大根などの根菜・葉物野菜：水分や食物繊維の力で、体に溜まった不要なものをスムーズに排出（デトックス）をサポート。
・切り干し大根やきのこ：旨みがギュッと凝縮されているだけでなく、ミネラルや食物繊維を手軽に補給。
 
　煮込むだけで心も体もホッとほどけていくデトックススープは、週末のメンテナンスや、自分を労わるための大切な「お疲れ様時間」をそっと作ってくれます。食べるほどに軽くなる心地よさを、ぜひ味わってみてくださいね。


 
🌙 【巡りを良くする！】デトックス力を底上げする「お宝野菜たち」
スープの定番野菜にプラスして、体に溜まった不要なものをリセットしたいときに大活躍する「巡り野菜」たちです！
 
* トマト・きゅうり（夏野菜や水分豊富な野菜）
* デトックスへのメリット: カリウムが豊富に含まれており、体に溜まりがちな余分な水分や塩分をスッキリと排出（むくみケア）してくれます。
 
* 大根・カブ（白い根菜）
* デトックスへのメリット: 消化を助ける酵素（アミラーゼなど）がたっぷり。お疲れ気味の胃腸を優しく労わりながら、内側から体をクリアにしてくれます。
 
* 葉物野菜（小松菜、ほうれん草、セロリなど）
* デトックスへのメリット: 香り成分やビタミン・ミネラルが、日々のストレスや環境のダメージで重たくなった体を軽やかに整えてくれます。セロリなどの香りはリフレッシュにもぴったり。



 
 
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