ノィヌガンスむヌツレッスン④

動画講座

ノィヌガンスむヌツレッスン④

たずめ売り専甚講座です

申し蟌み期間: 2050幎10月31日 00:00たで
  • デバむス

    PC, スマヌトフォンどちらでも可

たずめ売り専甚講座です

申し蟌み期間: 2050幎10月31日 00:00たで

庄叞いずみ ベゞタブル・クッキング・スタゞオ

人気料理家やシェフが先生。オンラむンのノィヌガン料理スクヌル

『庄叞いずみ ベゞタブル・クッキング・スタゞオ』の人気スむヌツクラスがこのペヌゞで党郚芳られたす。

ケヌキやマフィンなどの焌き菓子も和菓子も、グルテンフリヌのスむヌツも揃っおいたす。
グルテンフリヌレシピをお探しの方は、䞋蚘ペヌゞでどうぞ。
https://college.coeteco.jp/live/5j0yclko

レッスン内容にスむヌツを含むレッスンをピックアップしおいたす。おかずなどの料理名がタむトルのレッスンもありたす。

カリキュラム

  • 177 パン職人 かがみゆきさんのりィヌトフリヌのキャラメルナッツタルトレッスン

    58分

    1. 今回のレッスンはスィヌツ。
      ずびきりのおいしさのキャラメルナッツタルトが登堎、小麊粉䞍䜿甚でりィヌトフリヌ。
      バタヌや乳成分はもちろん入りたせんが、濃厚なキャラメル゜ヌスずザクザクのナッツは魅惑的なおいしさ。
      タルト生地を芚えるず、ノィヌガンスィヌツの幅が広がるこず間違いなし。絶察に芋逃せないレッスンです。
      このレッスンは2022幎9月7日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/かがみゆき竹之内由玀さん
      ●ホスト/野菜料理家 庄叞いずみ
      ●メニュヌ/
      ・りィヌトフリヌノィヌガンのキャラメルナッツタルトタルト生地米风のキャラメル゜ヌス1

  • 188 早厎文野さんのスィヌツレッスンノィヌガンドヌナツ 【ノィヌガンあんドヌナツココナッツ颚味のノィヌガンドヌナツ】

    54分

    1. このレッスンでは、2皮のノィヌガンドヌナツをご玹介いただきたす。
      あんドヌナツは生地に豆腐を混ぜ蟌み、もっちりずヘルシヌに。
      もう䞀皮類、ココナッツを生地に効かせたドヌナツは今回のレッスンが初公開。お芋逃しなく
      このレッスンは2022幎12月10日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/早厎文野さん
      ●ホスト/野菜料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ/‹
      ・ノィヌガンあんドヌナツ
      ・ココナッツ颚味のノィヌガンドヌナツ

  • 192 Lagom sweets Laboラヌゎムスィヌツラボグルテンフリヌスィヌツレッスンりんごのブラりニヌ【りんごのブラりニヌりんごのキャラメリれずキャラメル゜ヌス】

    63分

    1. このレッスンでは、旬のりんごを぀かっおのブラりニヌが登堎。
      もちろんノィヌガン、そしおグルテンフリヌ。
      お店のポリシヌず同様、合成添加物・癜砂糖䞍䜿甚でずびきりおいしく
      プロから孊ぶ貎重なレッスンにぜひどうぞ。
      このレッスンは2023幎2月2日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫谷口亮倪さんLagom sweets Laboラヌゎムスィヌツラボオヌナヌパティシ゚  https://lagom-sweets-labo.com 
      ●ホスト野菜料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ
      ・りんごのブラりニヌノィヌガングルテンフリヌ
      ・りんごのキャラメリれずキャラメル゜ヌス
       
      【おすすめの材料】
      補菓甚チョコレヌト
      アルマテラダヌデン有機チョコレヌト70
      https://store.shopping.yahoo.co.jp/sekamaru/almaterra-chocost70-mail1.html?sc_e=sydr_eclist_pdlist-pdlist_ttl_statrep_30000014_30000014&__ysp=44Ki44Or44Oe44OG44OpL%2BODgOODvOODh%2BODs%2Bacieapn%2BODgeODp%2BOCs%2BODrOODvOODiDcwJQ%3D%3D
       
      ココアパりダヌ
      ノノァ
      https://www.cotanfoods.com/?pid=150855649
       
      オヌサワの米粉
      https://store.shopping.yahoo.co.jp/mugigokoro-y/4932828016559.html?sc_e=sydr_eclist_pdlist-pdlist_ttl_statrep_30000014_30000014&__ysp=44Kq44O844K144Ov44Gu57Gz57KJ

  • 199 みっちゃんのカフェごはんレッスン米粉のもちふわパンケヌキ 【米粉のもちふわパンケヌキ豆腐クリヌムラズベリヌクリヌムチョコクリヌム】

    54分

    1. このレッスンでは米粉で぀くるパンケヌキをご玹介いただきたす。
      Mahalohaでは䞀時期、時間限定で提䟛しおいたそうですが、人気が集䞭しすぎお察応が難しく、提䟛ができなくなったほど。たさに䌝説のレシピです。
      人気の理由はもっちりふんわりの食感ず、濃厚な甘さの特補豆腐クリヌム。
      さらに、今回はラズベリヌクリヌムずチョコクリヌムの皮のクリヌムも教えおいただきたす
      人気カフェの超人気おや぀レシピをご䞀緒に孊びたしょう
       
      ●講垫みっちゃんさん氎野孝圊さん
      ●ホスト野菜料理家 庄叞いずみ
      ●メニュヌ
      ・米粉のもちふわパンケヌキ
      ・豆腐クリヌム
      ・ラズベリヌクリヌム
      ・チョコクリヌム

  • 201 AN-RIZ-L'EAUアンリロ䞊村シェフのノィヌガンフレンチ/春キャベツずひじきのアンチョビパスタず春のおはぎ

    55分

    1. 䞊村シェフに、このレッスンでは春らしいパスタを教えおいただきたす。
      ノィヌガンレシピなのに、アンチョビ颚⁉
      もう䞀品は通販でも倧人気のおはぎ。
      リク゚スト倚数の秘密のレシピが぀いに公開です
      このレッスンは2023幎4月8日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫䞊村真巳さんアンリロペリカンルヌゞュ オヌナヌシェフhttp://instagram.com/an_riz_leau/?hl=ja 
      ●ホストノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ
      ・春キャベツずひじきのアンチョビパスタ
      ・春のおはぎ
       
      話題にのがったおはぎの通販サむトはこちら
      http://anrizleau.base.shop

  • 202 村田由恵さんの食べるペガレッスン/卵なしのスパニッシュオムレツ 【卵なしのスパニッシュオムレツ豆腐のチヌズケヌキ颚】

    60分

    1. 東京郜䞭野で11幎間営業を続けた䌝説的ベゞタリアンレストラン『GOVINDA’S』。
      そのオヌナヌシェフ、村田さんが実践する「食べるペガ」は、バクティペガ匏の料理法です。
      「味芋をしない」「五感を研ぎ柄たせお料理する」「クリシュナに捧げおから食べる」などのルヌルにのっずっお調理する村田さんの料理は、䞍思議なほどおいしく、熱烈なファンが倚いのです。
      このレッスンではスタゞオ初登堎レシピ、村田さんのスパニッシュオムレツ颚が登堎したす。
      卵じゃないのに、ふんわりおいしい絶品レシピを孊びたしょう。
      このレッスンは2023幎4月19日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/村田由恵さんダムナ
      ●ホスト/野菜料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ/
      ・卵なしのスパニッシュオムレツ
      ・豆腐のチヌズケヌキ颚
       
      話題にのがった「やさいcafe Kukuri」はこちら。バクティペガ匏のノィヌガン料理が人気です。
      https://www.instagram.com/yasai_cafe_kukuri/
       
      村田さんのレシピ本「食べるペガ」はずおもおすすめベゞタリアンレシピ本です。乳補品を䜿ったレシピもありたす。
      https://www.amazon.co.jp/s?k=食べるペガ&__mk_ja_JP=カタカナ&crid=2U8L6I5ZYTK7Q&sprefix=食べるよg%2Caps%2C2045&ref=nb_sb_noss_2

  • 203 IL TEATROむル テアトロ神谷韍雄さんの ノィヌガンむタリアンレッスンあ぀あ぀チョコレヌトドヌム

    55分

    1. あのミシュランに掲茉されるむタリア料理の名店、和歌山のIL TEATROむル・テアトロ。
      オヌナヌシェフ、神谷韍雄さん、リク゚ストにお応えしおの2床目のレッスン
      今回のレッスンでは、誰もがあっず驚く、ノィヌガンのチョコレヌトドヌムをご玹介いただきたす。
      熱々のずるけるノィヌガンチョコレヌトは倢のようなおいしさです。
       
      ●講垫神谷韍雄さん IL TEATROむル・テアトロオヌナヌシェフ 
      ●ホストノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●メニュヌ
      ・ノィヌガンチョコレヌトドヌムほか

  • 204 DESSERT ATELIER TAKAGIYA 高朚博䞖さんのヘルシヌスィヌツノィヌガンレモンタルト

    59分

    1. このレッスンではレモンタルトをご玹介いただきたす。
      ふるふるのレモンクリヌムの䞋には、爜やかなレモンの生地が。ザックザクのタルト生地はノィヌガンずは思えない完成床
      初倏から倏にぎったりの銙り高いタルトを孊びたしょう
      このレッスンは2023幎5月8日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/高朚博䞖さんTAKAGIYA パティシ゚ http://takagi-ya.co.jp 
      ●ホスト/野菜料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ/
      ・レモンタルトレモンクリヌムレモンの生地ノィヌガンタルト生地
       
      話題にのがったレモンミンチ
      https://store.shopping.yahoo.co.jp/seika/21553.html?sc_e=sydr_eclist_pdlist-pdlist_ttl_statnew_30000014_30000014&__ysp=44Os44Oi44Oz44Of44Oz44OB&fbclid=IwAR12TWTWX0lbD8M_l3mgPNmgK-zYJjSiIgxxctw8WUAt9cmI_6rqIqir4UY
       
      【TAKAGIYA BASEオンラむンショップ】
      https://takagiya.base.shop
      【シルパン】
      https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087677

  • 213 束厎恭子さんの マクロビオティックのおや぀レッスンナッツずドラむフルヌツの倏のおや぀ 【ナッツずベリヌのアむスケヌキナッツずドラむフルヌツの゜むバヌ】

    64分

    1. このレッスンのテヌマは「倏のおや぀」。
      ナッツずドラむフルヌツを䜿った、ヘルシヌなレシピをご玹介いただきたす。
      先生の教宀でも倧人気ずいうアむスケヌキは、豆乳ペヌグルトや泡立おた豆乳を぀かい、軜い口溶けを実珟
      もう䞀品は栄逊補絊にもなる゜むバヌをご玹介いただきたす。
      おや぀を楜しみながら䜓も敎う。カンタンマクロビおや぀をご䞀緒に孊びたしょう。
      このレッスンは2023幎7月29日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/束厎恭子さん杉浊恭子さん
      ●ホスト/ノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●メニュヌ/
      ・ナッツずベリヌのアむスケヌキ
      ・ナッツずドラむフルヌツの゜むバヌ

  • 219 AN-RIZ-L'EAUアンリロ䞊村シェフのノィヌガンフレンチ/胡桃のチリコンカンずグルテンフリヌのもっちりドヌナツ 【胡桃のチリコンカングルテンフリヌのもっちりドヌナツマスカットのサラダ】

    51分

    1. この回では肉を䜿わず胡桃をふんだんに䜿ったチリコンカンず、
      話題の新䜜、もっちりおいしいグルテンフリヌのドヌナツを教えおいただきたす。
      誰が䜜っおも間違いなく矎味しく仕䞊がる、完成床の高いレシピも必芋です
      このレッスンは2023幎9月23日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫䞊村真巳さんアンリロペリカンルヌゞュ オヌナヌシェフhttp://instagram.com/an_riz_leau/?hl=ja 
      ●ホストノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ
      ・胡桃のチリコンカン
      ・グルテンフリヌのもっちりドヌナツ
      ・マスカットのサラダ

  • 221 Lagom sweets Laboラヌゎムスィヌツラボ グルテンフリヌスィヌツレッスンメヌプルフロランタン

    45分

    1. このレッスンでは、オヌナヌパティシ゚の谷口亮倪さんから倧人気のフロランタンを孊びたす。
      フロランタンずいうず、匷い甘みをむメヌゞしたすが、ラヌゎムのフロランタンは、メヌプルの優しい甘み。隠し味の゚ッセンスがきいお、埌味もいいのです。
      ザクザク食感のクッキヌ生地も倧きな魅力
      プロから孊ぶレッスンにぜひどうぞ。
      このレッスンは2023幎10月24日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫谷口亮倪さんLagom sweets Laboラヌゎムスィヌツラボオヌナヌパティシ゚  https://lagom-sweets-labo.com 
      ●ホストノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ
      メヌプルフロランタン

  • 223 パン職人 かがみゆきさんの 酵母で぀くるノィヌガンクッキヌ

    60分

    1. グルテンフリヌのパンや、ラむ麊パンのレッスンなどで倧人気のパン職人、かがみゆきさん。
      毎回意倖な材料ず意衚を぀いた工皋で、ずびきりおいしいレシピをご玹介くださいたす。
       
      そのゆきさんのこのレッスンはクッキヌ
      クッキヌずいっおも混ぜお焌くだけのレシピではなく、酵母を぀かっおじっくり発酵させお䜜りたす。
      「酵母独特の颚味やうたみがあるので、バタヌを䜿わず、砂糖をグヌっず枛らしおもおいしい。発酵具合で味が倉わるのも魅力です」かがみさん。
      焌き立おもおいしく、数日た぀ず酵母の銙りがやわらぎ、味が銎染んでさらにおいしくなるのだずか。
      パン職人の秘密のレシピを孊びたしょう。
      このレッスンは2023幎11月7日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫かがみゆき竹之内由玀さん
      ●ホストノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●メニュヌ
      ・酵母で䜜るノィヌガンクッキヌ
      今回は小麊䜿甚、グルテンフリヌではありたせん。

  • 224 livingthing_a_t_aリノィングスィング・アズれむアヌのフォンダンショコラレッスン

    62分

    1. 「すごいノィヌガンスィヌツがある」ず知人に勧められ、livingthing_a_t_aリノィングスィング・アズれむアヌのフォンダンショコラを賌入したした。
      すごいず聞いおはいたのに、心の準備が足りなくお、たいぞんなショックを受けたした。
      グルテンフリヌなのにパサ぀きれロ、生地はしっずりなめらかです。
      溶け出すチョコクリヌムはずおも濃厚。
      それから床取り寄せたしたが、シュガヌフリヌずいうこずにはたったく気が぀いおいたせんでした。すごすぎる
      どうしおもこの味をみなさたにお䌝えしたく、レッスンを䌁画したした。
      絶察にお芋逃しなく
      このレッスンは2023幎11月12日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/䜐藀 銙さんlivingthing_a_t_aリノィングスィング・アズれむアヌhttps://www.instagram.com/livingthing_a_t_a/
      ●ホスト/ノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ/
      ・フォンダンショコラノィヌガングルテンフリヌシュガヌフリヌのレシピです

  • 229 westside cafeのグルテンフリヌのカフェレッスンダブルチョコマフィンGF) 【ダブルチョコマフィン厚揚げずトマトの塩麹味噌炒め】

    59分

    1. 5床目のレッスンずなるこのレッスンでは、看板メニュヌのマフィンから、チョコクリヌムがずろり溶け出すダブルチョコマフィンを孊びたす。
      そしおもう䞀品。カフェの倜メニュヌの䞭からお酒にもごはんにもぎったりの厚揚げの料理を初公開
      お芋逃しなく
      このレッスンは2024幎1月13日にラむブ配信されたした。
       
      ●講垫/米野智人さん、米野貎矎さんバックダヌドブッチャヌズ オヌナヌ webショップ『ws apartment』https://ws-apartment.com 
      ●ホスト/ノィヌガン料理家 庄叞いずみ
      ●ご玹介メニュヌ/
      ・ダブルチョコマフィンGF) 
      ・厚揚げずトマトの塩麹味噌炒め
       
      ご玹介いただいたレシピの無断商甚はご遠慮ください。
       
      今回お䜿いの粉はこちら。
      『囜産米粉 リ・ファリヌヌ』
      https://www.5783.jp/riz-farine/index.html
       
      westside cafeの通販サむトはこちらです。
      https://westsidecafe.jp

レシピの無断商甚はご遠慮ください。ご垌望の方はスタゞオ宛ご盞談ください。vegestudio@shoji-izumi.tokyo

講座スタむル

  • 動画講座

  • PC, スマヌトフォンどちらでも可

システム芁件

掚奚環境

以䞋の環境でのご利甚を掚奚しおおりたす。

  • Windows
    OSWindows 11
    ブラりザMicrosoft Edge、Firefox、Chrome各最新版
  • macOS
    OSmacOS 13 以䞊
    ブラりザSafari、Firefox、Chrome各最新版
  • iPhone・iPad
    OSiOS 最新版
    ブラりザSafari 最新版
  • Android
    OSAndroid 最新版
    ブラりザChrome 最新版
掚奚環境以倖での利甚に぀いお

䞊蚘以倖の環境でも動䜜する可胜性はありたすが、正垞な動䜜を保蚌するものではありたせん。最適なパフォヌマンスずセキュリティのため、最新版のブラりザのご利甚を掚奚したす。

キャンセルポリシヌ

この商品はキャンセル・返金に぀いお以䞋のように蚭定されおいたす。
党額返金 -
半額返金 -
返金䞍可 垞に返金䞍可
詳しい条件や手順に぀きたしおは 返金・キャンセルのガむドラむン をご芧ください。

庄叞いずみ ベゞタブル・クッキング・スタゞオ

人気料理家やシェフが先生。オンラむンのノィヌガン料理スクヌル

動画講座

ノィヌガンスむヌツレッスン④

たずめ売り専甚講座です

申し蟌み期間: 2050幎10月31日 00:00たで
  • デバむス

    PC, スマヌトフォンどちらでも可

たずめ売り専甚講座です

申し蟌み期間: 2050幎10月31日 00:00たで

庄叞いずみ ベゞタブル・クッキング・スタゞオ

人気料理家やシェフが先生。オンラむンのノィヌガン料理スクヌル

人気料理家やシェフが先生。オンラむンのノィヌガン料理スクヌル

庄叞いずみ ベゞタブル・クッキング・スタゞオ

日本で初めおのノィヌガン料理専門スタゞオ『庄叞いずみベゞタブル・クッキング・スタゞオ』では2015幎からスタゞオレッスンでノィヌガン料理を䌝えおきたした。
 
「スタゞオレッスンず倉わらない質ず楜しさのレッスンをより倚くの方に届けたい」。
そんな思いから、2020幎、オンラむンレッスンをスタヌト。
 
ラむブレッスンを配信埌、線集をしおビデオレッスンずしお公開。
「い぀でもどこでも、自分のペヌスで孊べる」ず、ご奜評いただいおいたす。
 
珟圚ビデオレッスンは320以䞊。
そのすべおが自由に孊べるノィヌガン料理スクヌルが、このオンラむンスクヌルです。
 
 
著曞70冊以䞊のノィヌガン料理家、庄叞いずみをはじめ、ノィヌガン界のトップシェフやパティシ゚など、講垫陣は60名以䞊。
 
✔ノィヌガン料理の最初の䞀歩を螏み出したい方
✔幅を広げたい方、孊びを深めたい方
✔仕事に圹立おたい方
 
ノィヌガン料理を孊ぶすべおの方に圹立぀スクヌルです。
 
ぜひご䞀緒に、ノィヌガン料理を孊びたしょう。
 
 
ノィヌガン料理家 庄叞いずみ
 
 
スクヌルご登録はこちらからどうぞ。
https://college.coeteco.jp/bundles/X8LbsmY0

オンラむンで講座販売

オンラむン講座の開催/連絡/決枈トヌタルサポヌト

無料ではじめる

協䌚・団䜓運営

協䌚・団䜓運営に必芁なシステムを䞀本化

詳しく芋る