シンプルだから、おいしい。

おウチで楽しむ イタリア料理とパンのオンラインスクール

料理は、たくさんの材料や難しいテクニックを使わなくても、おいしくできます。

旬の食材を生かし、ちょっとした火の入れ方や塩の使い方で、いつもの料理をもっとおいしく。

「ラクッチーナサッチ オンラインスクール」は、料理家・藤野幸子が主宰する月会員制のオンライン料理教室です。

月額5,000円（税込）・1か月から参加OK。

オンラインで楽しめること

● 毎月約2回のZoomレッスン
イタリア料理やパン、季節の料理を中心にレッスン。作り方だけでなく、食材の選び方や火入れ、塩加減など、普段の料理にも応用できる「おいしくなるコツ」をお伝えします。

● 70以上の動画講座
パスタ、イタリア料理、パン、お菓子、季節の料理などを、会員期間中いつでも何度でもご覧いただけます。

● 100以上のレシピ
毎日の食卓に取り入れやすい料理からパンまで、豊富なレシピをご用意しています。

Zoomに参加できない場合も録画で視聴できるので、ご自身のペースで楽しめます。

レシピだけでなく「おいしくなる理由」を

私が大切にしているのは、

「何を足すかより、素材のおいしさをどう引き出すか」

ということ。

イタリアをはじめヨーロッパ各地で出会った料理を、日本の家庭でも作りやすくお伝えしています。

料理だけでなく、フォカッチャやチャバタなど、頑張ってこねすぎないパン作りも学べます。

・講師　藤野幸子

料理家・料理教室「ラクッチーナサッチ」主宰。30年以上にわたり、イタリア料理とパンを中心に料理をお伝えしています。NHKをはじめテレビ・雑誌などメディア出演多数。著書に『シンプルでおいしい こねないパン』など。

・まずは1か月から

「オンライン料理教室を一度試してみたい」という方も大歓迎です。

70以上の動画講座
100以上のレシピ
毎月約2回のZoomレッスン
月額5,000円（税込）

全国どこからでも、1か月から気軽にご参加いただけます。

毎日の料理を、もっと楽に、もっとおいしく。

シンプルだから、おいしい。

ご自宅のキッチンから、一緒に楽しみませんか？

藤野幸子
ラクッチーナサッチ