このレッスン動画は1月30日でいったん公開を終了します。次回公開日程が決まり次第ご案内いたします。
 
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このレッスンのテーマは「夏のおやつ」。
ナッツとドライフルーツを使った、ヘルシーなレシピをご紹介いただきます。
先生の教室でも大人気というアイスケーキは、豆乳ヨーグルトや泡立てた豆乳をつかい、軽い口溶けを実現！
もう一品は栄養補給にもなるソイバーをご紹介いただきます。
おやつを楽しみながら体も整う。カンタンマクロビおやつをご一緒に学びましょう。
＊このレッスンは2023年7月29日にライブ配信されました。

●講師/松崎恭子さん（杉浦恭子さん）
●ホスト/ヴィーガン料理家　庄司いずみ
●メニュー/
・ナッツとベリーのアイスケーキ
・ナッツとドライフルーツのソイバー
 
＊レシピの無断商用はお断りいたします。ご希望の場合はスタジオ宛お問い合わせください（vegestudio@shoji-izumi.tokyo）

＊このセミナーは2021年10月10日にライブ配信されました。
今回2月10日までの特別公開です。
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プラントベースアスリートフードのスペシャリストとして大活躍。
マウンテンバイクプロアスリートの池田祐樹さんの妻でもあり、日々アスリートのためのヴィーガン料理を実践する池田清子さんをお招きしてのスペシャルイベント、
食や栄養のプロである清子さんに、ヴィーガン料理の栄養について語っていただきます。
「ヴィーガン料理に興味あるけど栄養は大丈夫？」
「足りてないものがあったりして」などの素朴な疑問もスッキリ解消、
強く、健やかな体をつくる、ヴィーガンフードについてのお話しを伺いましょう。

●講師/池田清子さん
●ホスト/ヴィーガン料理家　庄司いずみ

このセミナーは2022年2月にライブ配信されました。
今回2月10日までの特別公開です。
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池田清子さんのトークライブ第二弾。
花粉症などのアレルギーと食の関係に迫ります。
自らも以前は重度の花粉症に悩まされていたという池田さん。ヴィーガンライフに切り替えてから、劇的に良くなったと言います。
アレルギーの原因は、もしかして食にあるのかも⁉︎

2回目となる今回のトークライブでは、アレルギーを引き起こす原因と、改善のための食生活のアドバイスを、栄養面と実体験から語っていただきます。

⚫︎講師/池田清子さん
⚫︎ホスト/ヴィーガン料理家　庄司いずみ

　アスリートフード研究家として大活躍の池田清子さんの最新セミナー。
 
　野菜を中心に、体に良いものを選んでいるのに、なぜか疲れが抜けない、気持ちが落ち着かない。そんな経験はありませんか？
 
　知らず知らずのうちに 「これが正解」「こう食べなきゃ」と 知識や思い込みに縛られてしまうことがあります。
　本レッスンでは、アスリートフード研究家・池田清子さんが、 栄養学の視点に加え “体と心の状態に寄り添う食べ方”を 『手放し栄養学』という切り口でお話しくださいます。
 
「食事は、ただ正しく管理するものではなく 自分の状態を知り、 自分らしさを取り戻すための大切な手段。
『何を食べるか』以上に『どんな気持ちで』 『どんな状態で』選んでいるかに目を向けることで、日々の選択が少しずつ変わり、毎日が心地よく整い始めます」（池田清子さん）
　野菜中心の食事に取り組んでいる方はもちろん、食事にプレッシャーを感じている方、自分に合う食べ方を見つけたい方にもおすすめの内容です。
 
 
●講師／池田清子さん（アスリートフード研究家、大人のキレイを作る講座主宰）
●ホスト／庄司いずみ
 
池田清子さんのInstagram
https://www.instagram.com/sayakitchen/?hl=ja
 
公式LINE
https://line.me/R/ti/p/@906vszjt?oat_content=url&ts=05281014