ハワイの1番人気ヴィーガンレストラン、ピースカフェハワイ。
オーナーシェフの寺井翔太さんが、ハワイで人気のヴィーガンレシピを教えてくださいます。
＊オンライン配信まもない頃のレッスンのため、画質、音質が十分ではありません。ご容赦ください。
▪️042 Peace Cafe Hawai（ピースカフェハワイ）のヴィーガンポケ丼を作ろう
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Peace Cafe Hawaiのハワイ風ヴィーガンレシピ（１レッスン収録）
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042 Peace Cafe Hawai（ピースカフェハワイ）のヴィーガンポケ丼を作ろう
62分
ハワイで一番人気のヴィーガンカフェ、Peace Cafe Hawai（ピースカフェハワイ）。
日本でも次々店舗を展開する超人気店、
ハワイを感じさせる、ロコモコやモチコチキンなどが全部ヴィーガンで楽しめるのが話題です。
どのメニューもボリュームもパンチも十分。
そのPeace Cafe Hawai（ピースカフェハワイ）のメニューを一手に手掛ける
寺井将太さんのレッスンです。
ハワイの店と代々木上原のスタジオをつないでの、夢の中継レッスンには、お店でも大人気というヴィーガンポキ丼が登場です。
＊このレッスンは、2020年8月10日にライブ配信されました。
●講師/寺井将太さん
●ホスト/庄司いずみ
●後援/Vege for peace(https://mirai-sanpo.com)
●メニュー/
・ヴィーガンポケ丼
・ピース特製味噌汁
・おもてなしサラダ
・Peace風ハワイアンブレッドプディング
寺井将太さん
Peace Cafe Hawaiオーナーシェフ
ハワイの一番人気ヴィーガンカフェといえば、なんといってもPeace Cafe Hawaiです。ハワイのグルメランキング１位など、多くの賞を受賞。日本に初上陸したのが2019年、渋谷クスランブルスクエアでのデリ販売は大きな話題となりました。レッスンではハワイとの中継で、秘密のメニューを学びます
https://www.peacecafehawaii.com/japanese/
＊レシピの無断商用はご遠慮ください。ご希望の方はスタジオ宛ご相談ください。vegestudio@shoji-izumi.tokyo
こんな人におすすめです
✔︎ハワイ風のヴィーガンレシピに興味がある方
✔︎人気カフェの秘密のメニューを知りたい方
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オンラインで学ぶヴィーガン料理スクールです
庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ オンラインスクール
人気料理家やシェフが先生。 月額3300円のオンラインの ヴィーガンスクールです。
著書70冊以上のヴィーガン料理家、庄司いずみをはじめ、ヴィーガン界のトップシェフやパティシエなど、講師陣は50名以上。
ヴィーガンカフェの人気レシピや料理家の秘密のレシピなど、とびきりおいしいヴィーガン料理を学べる『ビデオレッスン』は、
現在280タイトル以上。
このすべてがスクールに収録されており、PCやスマホで、いつでもどこでも。
自分のペースで学べます。
また、月に４回以上はライブレッスンも配信しています。
ライブでご参加いただくと、その場でのご質問も可能。
スタジオレッスンさならがらの臨場感で学んでいただけます。
ヴィーガンの栄養学や環境にやさしい農業のこと、素材のことなど、講座や勉強会も開催。
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ヴィーガン料理を学ぶすべての方に役立つスクールです。
ぜひご一緒に、ヴィーガン料理を学びましょう。
ヴィーガン料理家 庄司いずみ
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