シンプルだから、おいしい。
イタリア料理とパンを、おうちで楽しく学ぶオンラインスクール
「ラクッチーナサッチ オンラインスクール」は、料理家・藤野幸子が主宰する、イタリア料理とパンを中心とした月会員制のオンライン料理教室です。
 
 
難しいテクニックや特別な材料に頼るのではなく、旬の食材を生かし、毎日の料理をもっとおいしくするコツをお伝えしています。
 
月額5,000円（税込）・1か月から参加OK。
オンラインスクールでは、
・70以上の動画講座
・100以上のレシピ
・毎月約2回のZoomオンラインレッスン
をお楽しみいただけます。
国内はもちろん海外からも、ご自身の生活に合わせて無理なくご参加いただけます。
 
 
毎月約2回のZoomレッスンでは
イタリア料理、パン、旬の食材を使った季節の料理などを中心に開催しています。
ご自宅のキッチンで一緒に作っていただいても、ゆっくり見ながら参加していただいても大丈夫です。
レシピの手順だけではなく、食材の選び方、火入れ、塩加減など、普段のお料理にも応用できる「おいしくなる理由」までお伝えします。
リアルタイムで参加できない場合も、録画で後からご覧いただけます。
 
 
70以上の動画講座＆100以上のレシピ
パスタ、前菜、メイン料理、季節の料理、パン、お菓子など、70以上の動画講座を会員期間中いつでもご覧いただけます。
さらに、100以上のレシピもご用意しています。
「今日は何を作ろう？」というときにレシピを探したり、週末に気になる動画を見ながらパンを焼いたり。
お好きな時間に、何度でもご自身のペースで楽しめます。
料理もパンも学べます
 
 
ラクッチーナサッチでは、イタリア料理だけでなく、パン作りも大切にしています。
フォカッチャ、チャバタ、ハードパンなど、ご家庭でも作りやすいパンをご紹介しています。
特に大切にしているのが、頑張ってこねすぎないパン作りです。
「パン作りは難しそう」という方にも、気軽に楽しんでいただけます。
 
 
わからないことは、グループLINEで質問できます
「作ってみたけれど、これで合っている？」
「別の材料でも作れる？」
実際にご自宅で作っていると、いろいろな疑問が出てくるものです。
そんなときは、会員限定のグループLINEからいつでも質問を送っていただけます。
レッスンの時間だけでなく、ご自宅で実際に作ったときにも質問できることは、オンラインスクールの大きな魅力のひとつです。
作った料理やパンを、みんなでシェア
グループLINEでは、ご自宅で作った料理やパンの写真をシェアしていただくこともできます。
「作ってみました！」
「家族にも好評でした」
そんな投稿を見ると、「私も作ってみよう」と新しい料理に挑戦するきっかけにもなります。
もちろん、見るだけでも大丈夫です。
無理に投稿したり交流したりする必要はありません。それぞれの心地よい距離で楽しんでいただけます。
 
 
どんな方が参加していますか？
料理やパンが好きな方を中心に、国内はもちろん海外からもさまざまな方が参加されています。
「料理をもっとおいしく作りたい」
「パンを気軽に焼けるようになりたい」
「自分のペースで学びたい」
「近くに通いたい料理教室がない」
参加される理由もさまざまです。
料理の経験は問いません。
長く料理を楽しんでいる方も、これからもっと料理を楽しみたい方も、それぞれのペースで参加されています。
オンラインだから、自分のペースで
毎回Zoomに参加する必要はありません。
ライブで一緒に作る。
見るだけで参加する。
後から録画を見る。
気になるレシピを作ってみる。
どの楽しみ方でも大丈夫です。
忙しい月があっても、ご自身の暮らしに合わせて続けていただけます。
 
 
まずは1か月から
「オンライン料理教室ってどんな感じ？」
「自分に合うか試してみたい」
そんな方も、まずは1か月から気軽にご参加ください。
70以上の動画講座
100以上のレシピ
毎月約2回のZoomレッスン
グループLINEからいつでも質問OK
月額5,000円（税込）・1か月から参加OK。
 
 
レシピを増やすだけではなく、「なぜおいしくなるのか」が少しずつわかるようになる。
毎日の料理を、もっと楽に、もっとおいしく。
ご自宅のキッチンから、一緒に料理とパンを楽しみませんか？