麹の調味料4種と玉ねぎ麹しゅうまい他2品のレッスン

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申し込み期間: 2025年12月31日 23:45まで

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レビュー(1件)

★ ★ ★ ★ ★

麹の調味料4種と玉ねぎ麹しゅうまい他2品のレッスン

なんとなく良い、ブームという中で手にしたものの、使い方習ったのは初めてです。塩麹だけでなく、他の種類にも手を伸ばせそうです。

2025/6/10

講師からの返信
ご感想をありがとうございます♪ぜひいろいろな麹の調味料を作ってみてください。使い方に困りましたら、ぜひご連絡くださいね。

ジュニアアスリートフードとおうちごはん〜陽だまりきっちん料理教室

お母さんが無理なく作る！家族も喜ぶジュニアアスリート応援ごはん

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使いやすい麹の調味料（塩麴、醤油麹）と作ってみたい調味料・玉ねぎ麹、スイーツにおすすめ甘酒のレシピとそれぞれを使って作るしゅうまい、生春巻き、チキンスープ、甘酒プリンと発酵あんこの麹尽くしのレッスンです。

受講後の効果

人気の麹の調味料を使ってのごはん作りができるようになります。
塩を塩麹に、醤油を醤油麹へ変える場合の使い方が分かるようになります。
麹の効能を知りお通じが良くなるなど体質改善ができる。（個人差があります）

カリキュラム

麹の調味料4種と1汁2菜のレッスン

70分

【レシピ保存版♪麹尽くしのレッスン】人気の麹の調味料・塩麹、醤油麹と作ってみたい麹の調味料・玉ねぎ麹を使ったおかずと、甘酒プリン、発酵あんこの麹尽くしのレッスンです。動画では3品をレシピには5品掲載されています。

麹の調味料4種と発酵あんこを使ったスイーツ5品のレシピをお渡ししています。麹の調味料レシピは３つの発酵方法を記載しています。
動画にて一緒に作るのはそのうち3品。
ぜひ麹を使って菌活生活を初めてみてください！

【動画の流れ】
・麹について
・レシピのご説明
・一緒に3品作ります

全70分の動画となっています。

こんな人におすすめです

塩麴や醤油麹などに興味のある方
いつもは購入しているけど作ってみたい方
冷蔵庫に塩麹などが余っている方
ごはん作りが好きな方

レビュー(1件)

★ ★ ★ ★ ★

麹の調味料4種と玉ねぎ麹しゅうまい他2品のレッスン

なんとなく良い、ブームという中で手にしたものの、使い方習ったのは初めてです。塩麹だけでなく、他の種類にも手を伸ばせそうです。

2025/6/10

講師からの返信
ご感想をありがとうございます♪ぜひいろいろな麹の調味料を作ってみてください。使い方に困りましたら、ぜひご連絡くださいね。

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