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生のあんずが出回る、今だけの季節に。
 
短い時期しか手に入らないあんずで、
ジャムやコンポートを仕込んでおくと、
1年中お菓子に活用できます！
 
毎年この季節に作る、
とっておきの２メニューを公開。
 
オンラインサロンの
オープン記念として制作した、
永久保存版の動画レッスンです。
 
・1年間保存できる脱気処理の方法
・タルトやバターケーキにも活用できる自家製コンポート
・セミドライから作る、濃縮された味わいのコンフィチュール
 
市販品にはない
自家製ならではの味わいは
お菓子のおいしさを
確実に底上げしてくれます。
 
この動画レッスンは、
オンラインコミュニティで
提供したメニューを一般販売しています。
 
《サポート内容》
◆LINEサポート：購入日より2ヶ月間
◆動画視聴期間：購入日より1年間
 
《商用利用について》
レシピの商用利用や複写・転載はご遠慮ください。
商用利用を希望される場合は、ネットショップにて利用権をご購入いただけます。
 
《材料・型について》
製菓材料店で入手可能です。
詳しくはレシピで確認いただけます。