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※この商品はレシピ動画レッスンです。
材料セットはつきません。
販売は予告なく終了する場合がございます。
 
じわじわブームになっている「アメリカンクッキー」
焼きっぱなしの素朴な表情がたまりません！
 
アメリカンクッキーで特徴がもっともあらわれるのは“食感”
しっとりやわらかかったり、チュイニーな食感も好まれています。
 
家庭の手作り感も魅力だけど、プロはどこで差を出していくのか？というのが今回のテーマ。
厚みや大きさを円筒ケースに入るように揃える技が分かります。
 
《メニュー》
◆やみつきウォルナッツクッキー
◆チョコ好きのための濃厚ダブルショコラクッキー
◆ザクうまピーナッツ＆オートミールクッキー
 
この動画レッスンは、お菓子を仕事にしたい方向けオンラインコミュニティ「ハピーツスイーツサロン」で提供したレシピを、リクエストにお応えして一般向けに販売するものです。
 
分かりやすく解説していますが、サロンの主旨により基礎知識のある方向けの内容となっています。
 
《サポート内容》
◆LINEサポート：購入日より2ヶ月間
◆動画視聴期間：購入日より1年間
 
《商用利用について》
レシピの商用利用や複写・転載はご遠慮ください。
商用利用を希望される場合は、ネットショップにて利用権をご購入いただけます。
 
《材料・型について》
製菓材料店で入手可能です。
詳しくはレシピで確認いただけます。